Beneficios del tomillo
El tomillo es una hierba de la familia de la menta que probablemente reconozca en su juego de especias. Pero es mucho más que un ingrediente de última hora.
Su gama de usos es impresionante, y cuenta con más de 400 subespecies. Los antiguos egipcios lo utilizaban en sus prácticas de embalsamamiento, mientras que los antiguos griegos lo usaban como incienso.
Gracias a su sabor característico, el tomillo ha seguido siendo un alimento básico en la cocina hasta nuestros días. Pero el tomillo también está ganando rápidamente una reputación por sus cualidades medicinales, como su capacidad para ayudar a tratar el acné y la presión arterial alta.
Tomillo para bajar la presión arterial
Un estudio descubrió que su extracto fue capaz de reducir significativamente la frecuencia cardíaca en ratas con presión arterial alta, y también fue capaz de reducir su colesterol.
Una forma segura de utilizar el tomillo para ayudar a reducir su ritmo cardíaco es sustituirlo por la sal en sus comidas.
Tomillo para frenar la tos
El aceite esencial de tomillo, que se obtiene de sus hojas, se utiliza a menudo como remedio natural para la tos. En un estudio una combinación de hojas de tomillo y hiedra ayudó a aliviar la tos y otros síntomas de la bronquitis aguda.
La próxima vez que se enfrente a la tos o al dolor de garganta, pruebe a tomar un té de tomillo.
Tomillo para reforzar su inmunidad
Conseguir todas las vitaminas que su cuerpo necesita cada día puede ser un reto. Por suerte, el tomillo está repleto de vitamina C y es también una buena fuente de vitamina A. Si siente que se acerca un resfriado, el tomillo puede ayudarle a recuperar la salud.
Otro beneficio del tomillo para la salud: Es una buena fuente de cobre, fibra, hierro y manganeso.
Tomillo para los buenos olores
Los productos orgánicos y naturales para el cuidado de la piel pueden encontrarse ahora en la mayoría de los comercios, y muchos contienen tomillo.
Gracias a sus propiedades antisépticas y antifúngicas, es un ingrediente habitual en los enjuagues bucales. El tomillo es también un ingrediente popular en los desodorantes naturales y se incluye a menudo en el popurrí.
Tomillo para una buena comida
El tomillo es un ingrediente maravilloso que se utiliza en las cocinas de todo el mundo, especialmente en Francia, Italia y todo el Mediterráneo.
El tomillo es un ingrediente principal en esta versión limpia de la salsa pesto, que puede utilizar como condimento o añadir a la pasta o al arroz.
Las hojas frescas o las ramitas enteras pueden utilizarse al preparar carne o aves de corral. El tomillo también es un ingrediente excelente para utilizar con el pescado, como en esta receta de pescado blanco, muy saludable para el corazón.
Tomillo para desinfectar
El moho es un contaminante del aire común pero potencialmente peligroso que puede acechar en su casa. Una vez que lo identifique, tome las medidas necesarias para deshacerse de él de una vez por todas. El aceite de tomillo puede ser la respuesta para las bajas concentraciones de moho.
El aceite esencial de tomillo y el timol tienen muchas propiedades fungicidas. Las investigaciones sugieren que puede utilizarse como desinfectante en las viviendas donde hay una baja concentración de moho.
Consejos para cultivar una planta de tomillo
Estos son algunos consejos que puedes seguir si quieres cultivar una planta de tomillo:
Debe colocarse bajo la luz solar directa
Crece bien en macetas
Prefiere un suministro de agua uniforme
No debe regarse en exceso
Prefiere un suelo con un pH de 6,5-7,0
La planta del tomillo es una hierba versátil. Tiene usos medicinales, culinarios y ornamentales.
